生活で使われる日常英単語

キッチン・料理記事一覧

今日は久しぶりに料理。買ってきた野菜をまな板にのせ、切る まな板 まな板・・・・・・・・・ 英語でなんていうんだ?というか、まな板のマナとはなんだ。料理板とか調理板とかなら直訳で行けそうだが、マナなんて意味わからんものがつくからわからなくなる。日本語を理解していないと、英語もわからないにつながるね。調べるとまな板のマナは昔は魚を意味したらしく、それを切るための板を真魚板と書くのが通説らしいです。で...

父親が糖尿病 そして姉も糖尿病そういう家系であるのか、私も糖尿病予備群・・・・・会社の健康診断では、糖尿病の一つの目安になる ヘモグロビンA1Cという数字が6.1という数字が続いています。平常値が6以下ですので、危険ではあります。お酒は飲まず、どちからというと甘いもののほうが好きな私は放って於けば、父・姉と同じように糖尿病になりかねません。そこで糖質というものには神経を使うようになってしまいました...

ふと寄ったラーメン屋さん。豚骨スープで有名なラーメン屋さんで、道路にも豚骨の臭いが漂ってきます。豚骨の臭いがそんなに好きではないので、すごい臭いだとおもっていたら、道路に向かってでかい換気扇がブンブン回ってます。こういう臭いにつられて入ってくるお客さんもいるのだなと、しげしげと換気扇を見ると、油で真っ黒ラーメンだけではなく炒めものもするのでしょう、ベタベタで清潔とは言えません。逆効果じゃないのかと...

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